Naar hoofdinhoud

Reddingsplan voor de aardappel (en de boeren die ze verbouwen)

Eetbare gewassen sterven massaal uit. De afgelopen 100 jaar is meer dan 75% van de verschillende soorten verdwenen. Wat is daar aan te doen? Onze collega Hedwig reist naar Peru waar boeren er wél in slagen honderden soorten aardappelen te behouden.

19 juli 2018
Foto's van gerooide aadappelen op het land

Er zijn heel veel verschillende aardappelen. En dat moet ook vooral zo blijven als we de wereld willen blijven voeden.

Portretfoto van Hedwig de Coo

Over de auteur

Hedwig de Coo is communicatiemedewerker voor het programma Diversiteit zaaien = Zekerheid oogsten.

Lees ook...