Zo wordt Palestijnse olijfolie gemaakt
Olijfolie is het op één na belangrijkste exportproduct voor Palestijnen en is nauw verbonden met hun cultuur, cuisine en geschiedenis. Elke dag pikken Israëlische kolonisten land in van Palestijnse boeren of wordt hun werk op andere manieren moeilijk gemaakt. Toch blijven ze met liefde olijven verbouwen
Eeuwenoude traditie
Deze maand oogsten veel Palestijnse boeren hun olijven. Sommige van deze olijfbomen zijn honderden jaren oud en al generaties lang in de familie. Prachtig, toch? Helaas worden sommige van die boomgaarden ingepikt of vernield door Israëlische kolonisten. Daarom is het extra belangrijk om eerlijke olijfolie te kopen, waar Palestijnse boeren van profiteren. Ontdek meer in onderstaande video.
Van olijven... naar olijfolie
Voor Palestijnse boeren is olijfolie niet zomaar een product. Het is verbonden met hun land, traditie en geschiedenis. Bekijk de reis van olijfboom naar (jouw) fles olijfolie!
Eerlijke producten
Palestijnse olijfolie
Of je nu van koken houdt of op zoek bent naar een mooi cadeau… deze pure Palestijnse olijfolie valt bij iedereen in de smaak. De olijven zijn zorgvuldig met de hand geplukt en direct koud geperst. De bomen worden niet bespoten of chemisch bemest.